Profile

飾り巻き寿司教室　

カラーdeサンキャッチャー

リママーノ　～lima mano～ 　主宰　鈴木さよりです。

９年間、銀行でバリバリ働いていましたが、結婚を機に退職して専業主婦になりました。

翌年、第一子長男出産。

３年後、第二子長女出産し、今は、小学校4年生男子と１年生女子の子育て真っ最中です。

子育て中でも何か出来ることは無いかと思い、企業やネットで開催されている料理コンテストに応募し始めました。

初めて応募した料理コンテストでまさかの優勝。

第４回千葉県お料理コンテスト　最優秀賞

その後、レシピブログや雑誌、企業のコンテストに応募し、受賞経験あり。

２００９年から雑誌Ｍａｒｔの読者モデルになり、誌面でお料理レシピやおもてなしコーディネイト、企業のタイアップに参加してます。

２０１０年は、桃屋塩だしつゆのＨＰでレシピ３品掲載。

２０１３年は、味の素鶏ガラスープのパッケージのレシピを掲載。

２０１４年は、日本テレビ、レシピの女王シーズン４に出場し、最終予選まで勝ち残りました。

今までは趣味でお菓子やパンつくり,お料理を楽しんでいましたが、日本食が世界無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、もっと日本食を知りたいと思いお米を使う飾り巻き寿司を習い始めて、インストラクターの資格を取りました。

２０１４年５月、ＪＳＩＡ飾り巻き寿司インストラクターを取得し、千葉の美味しいお米と海苔を使った、飾り巻き寿司教室リママーノ～lima mano~を６月に開講いたしました。

2014年１２月、カラーdeサンキャッチャーの講師資格を取得し、サンキャッチャーのワークショプを開講しております。

活動経歴

ママハピＥＸＰＯ2014＠ららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ　出展

Brilliant Woman掲載

みんなの船橋＠イオンモール船橋　出展

おうちサロンマップ千葉ベイエリア代表